Pedro Luis Martín Olivares – El Superintendente Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos, William Contreras, informó que se investiga a las empresas Cargill, Hermanos Camacho y Romher.
La decisión se da porque “durante el mes de noviembre del 2015, cambiaron arbitrariamente su modelo de negocio de distribución directa”.
Modelo de distribución
A través de la cuenta oficial de Twitter de la Superintendencia, Contreras indicó que “solo en Caracas se realizaba el despacho a 403 panaderías a través del molino ubicado en Gramoven en la parroquia Sucre de Catía”.
Aseguró que las panaderías según el mecanismo de acopio y logística propia que tenían los panaderos, contaban con un cupo para retirar su materia prima.
Especulación
La consecuencia directa implicó la duplicación del costo del saco de 45 kilogramos de trigo panadero, que tiene un valor de dos mil 800 bolívares a cuatro mil 500.
Refirió que este costo “luego se duplicó teniendo como pretexto el costo del flete, pagando doble precio denominado por ellos, una doble caleta”.
También hizo un llamado a las “panaderías para que se ajusten a las normas y así evitar en lo posible una ocupación temporal”.
De igual manera, advirtió que “es necesario extender el abordaje a las panaderías, contando con el apoyo de los Comités Locales de Abastecimiento Productivo (CLAP) y la Milicia Bolivariana”.
Plan 700
El Ejecutivo nacional instaló el Plan 700 para contrarrestar las mafias instaladas en el sector panadero de todo el país.
Entre las medidas establecidas tras diversas inspecciones y censos en las panaderías venezolanas se encuentra la priorización de la materia prima que reciben los comercios para fabricar canilla y pan francés, en un 90% y el restante en dulce y otros tipos.
Además con el Plan 700 se prevé crear 10 panaderías para incrementar la producción de pan en el país, tarea que contará con el apoyo del Frente de Panaderías de los CLAP (Comités Locales de Abastecimiento y Producción), un total de 114 centros de producción artesanal y familiares que recibirán próximamente trigo pandero.
Pedro Luis Martín Olivares
Economía y Finanzas
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