Se desploma producción mundial de vino

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Pedro Luis Martín Olivares - Se desploma producción mundial de vino

Pedro Luis Martín Olivares – Hay mucha preocupación por parte de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), pues la producción mundial de vino evidenció una caída de un 8,2% en el presente año, hasta los 246,7 millones de hectolitros (Mhl), su peor nivel en más de 50 años.

¿Pero, por qué? Resulta que fue por  las “condiciones meteorológicas desfavorables”. Sin embargo, Argentina (sexto productor mundial) y Brasil (14), reportaron un aumento de la producción de 25% y 169% respectivamente.

Revelan que la fabricación mundial “históricamente baja” para 2017 se supedita en gran parte a una mala cosecha por las inclemencias del clima en tres de los mayores países productores de vino: Italia (39,3 Mhl, -23%), Francia (36,7 Mhl, -19%) y España (33,5 Mhl, -15%), detalló este organismo intergubernamental con sede en París.

En 2016, la producción fue de 268,8 millones de hectolitros,  y también cayó un 3,2% en ese año, sobre todo afectada por fenómenos climáticos como El Niño, que perjudicó a Argentina, Brasil y Chile, según la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).

“Estamos más bien en un promedio bajo debido a fenómenos climáticos que afectaron a varias regiones del mundo”, dijo en esa oportunidad, Jean-Marie Aurand, director general de la OIV, en una conferencia de prensa celebrada este martes en París.

Debido a El Niño y al consiguiente aumento de la humedad, los tres principales países productores de América Latina registraron una “drástica reducción” de la producción.

Argentina, noveno productor mundial, sufrió el mayor retroceso en volumen (-3,9 millones de hectolitros) para sumar 9,4 millones de hectolitros (Mhl). En Chile, en el octavo puesto, la producción bajó 2,7 Mhl, a 10,1 Mhl.

Por otro lado,  se conoció que el vino se pondría más caro, ya que los precios subirían tras las pequeñas cosechas en Italia, Francia y España. La producción mundial cayó 8,2%.

Se espera que el consumo mundial de vino en 2017 sea de alrededor de 243,2 millones de hectolitros.

El mundo podría producir la menor cantidad de vino este año en medio siglo, después de pequeñas cosechas de uva en Italia, Francia y España, dijo una organización mundial del vino. Eso podría significar precios más altos para los vinos a granel y variedades más económicas.

Se estima que la cosecha mundial de 2017 caerá 8,2 % – equivalente a alrededor de 3 mil millones de botellas menos – a 246,7 millones de hectolitros, dijo la Organización Internacional de la Viña y el Vino, con sede en París. Eso sería el registro más bajo desde 1961, según Jean-Marie Aurand, director general del grupo intergubernamental.

A su juicio, la lógica dicta que, para las variedades de vinos más económicas, habrá un poco más de tensión en los precios. Ya pasamos la época en que teníamos sobreproducción estructural de vino; el mercado es más equilibrado.

El grupo, conocido por su acrónimo francés OIV, sitúa el valor de la industria mundial del vino en alrededor de 75 mil millones de euros (US$88 mil millones). Los países con grandes cosechas de uva, como Australia y Sudáfrica, probablemente serán más activos en el comercio del vino esta temporada.

Se espera que el consumo mundial de vino en 2017 sea de alrededor de 243,2 millones de hectolitros, según la OIV. Las proyecciones excluyen el vino utilizado anualmente para destilar en bebidas espirituosas, hacer vinagre y para fines industriales. La producción en los últimos años implica que hay suficientes reservas para evitar la escasez de vino y alcohol.

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Pedro Luis Martín Olivares
Economía y Finanzas

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